En el centro del corazón del Valle del Salnes se encuentra la bodega de los Hermanos Silva Sueiro. En los años cuarenta, después de la guirra civil, había pocas casas en la zona que hubiese albariño. La de los antepasados de los hermanos Silva Sueiro era una de ellas.

    Su abuelo, que fué un emigrante en Argentina, hombre de fortuna que volviendo a Galicia se convirtió en empresario pero en su tiempo libre disfrutaba con las cepas y el vino.

    Pasado el tiempo, su hija Juana Sueiro contrajo matrimonio con Manuel Silva, que era un personaje muy popular en Cambados, miembro de la mesa de catas del Albariño y todo un artista con la bandurria. Cuando se casaron, este dió un impuso a la bodega, convertida así en cita ineludiblepara los albariñenses de siempre.